Roti manis yang berasal dari Selandia Baru ini dibuat dengan kombinasi kiwi matang, telur, minyak, kulit lemon, gula merah, tepung, baking powder, dan baking soda.
Kiwi dicampur dengan gula dan kulit lemon, kemudian direbus sebelum dikombinasikan dengan telur, minyak, tepung, baking powder, soda, dan garam.
Campuran dituangkan ke dalam loyang roti, lalu atasnya dengan icing (terdiri dari gula bubuk dan jus lemon) sebelum dipanggang.
Roti ini tidak memiliki rasa yang kuat karena kiwi kehilangan sebagian kegetirannya setelah dimasak. Setelah dipanggang, roti kiwi harus lembab, dengan bau jeruk manis yang berasal dari lapisan gula.
Roti Coklat Kiwi - Strawberry Delight
June 28, 2021
June 28, 2021
