Roti Coating Crunch

Berasal dari kata dasar dalam bahasa Inggris, Crunch, Crunchy. Yang jika diartikan dalam bahasa Indonesia artinya adalah renyah.

Crunchy tidak sama dengan Crispy meskipun artinya sama (renyah). Crispy adalah istilah untuk makanan yang digoreng, sedangkan Crunchy adalah istilah untuk makanan ringan seperti Chitato, Lays, dan lain-lain.

Tekstur makanan dan suara renyah saat menggigit bisa sama pentingnya dengan cita rasa. Bahkan, beberapa studi penelitian ilmiah telah menyimpulkan bahwa suara renyah dapat meningkatkan efek psikologis dalam memahami rasa suatu makanan, baik itu cake ataupun roti.