Strawberry
Crepe cake adalah sejenis
panekuk. Panekuk (bahasa Belanda:
pannenkoek, bahasa Inggris:
pancake) adalah
kue dadar yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu.
Bahan-bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental yang digoreng di atas wajan datar yang diolesi sedikit minyak.
Setelah matang, panekuk bisa dihidangkan sewaktu masih hangat atau setelah dingin. Kue ini dimakan dengan tambahan mentega dan sirup mapel, selai, atau madu. Selain itu, panekuk juga sering dimakan dengan keju,
buah buni (berry), dan irisan daging.
Di seluruh dunia terdapat berbagai variasi panekuk.
Poffertjes adalah salah satu variasi panekuk yang berukuran kecil.
Crepe adalah salah satu variasi panekuk yang dibuat menjadi lembaran yang sangat tipis. Bergantung pada tradisi setempat, panekuk ini bisa dimakan dengan menggunakan pisau dan garpu, atau dimakan dengan tangan.
Strawberry Crepe Cake - Strawberry Delight
July 31, 2021
